七彩菌菇汤包 50克
(资料图)
鸡腿肉 60克
胡萝卜、山药、玉米 少许
姜片 少许
料酒 少许
陈皮 一块
盐 少许
做法步骤
1、鸡肉提前剁好洗净，放入冷水中浸泡30分钟（多次换水），充分把血水浸泡出来汤才好喝
2、菌菇用温水浸泡20分钟，充分摘洗干净，备用
3、蔬菜洗净切好备用
4、把鸡肉放入锅中，倒入适当的冷水、料酒和姜片，焯去血水
5、鸡肉焯好后用温水清洗干净
6、所有食材放入砂锅中，再放入四个姜片，加入热水，炖一个小时，炖好后加入菌菇粉和少许食盐即可
9、汤中我加了一块陈皮，更加美味有营养
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